Người tiểu đường thường được khuyên nên ăn trái cây. Nhưng có những loại trái cây người tiểu đường nên ăn và không nên ăn. Vậy đó là những trái cây nào?
1.Hiểu về lý do tại sao lại có những loại trái cây tiểu đường nên ăn và không nên ăn?
Dựa vào chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết của các loại trái cây mà chia ra các loại quả.
1.1. Những loại trái cây tiểu đường nên ăn:
Những trái cây có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết nhỏ hơn 56 được coi là thấp. Những loại quả này có thể sử dụng hàng ngày.
- Các loại quả họ cam, bưởi, quýt,…
- Táo, ổi, thanh long
- Lê, mận, mơ, đào
- Dâu tây, việt quất,…
Những trái cây có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết từ 56-69 được coi là trung bình. Những loại quả này có thể sử dụng nhưng không nên ăn nhiều
- Dưa ngọt
- Đu đủ
- Dứa
- Quả sung, vả,…
1.2. Một số loại trái cây tiểu đường không nên ăn:
Những trái cây có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết từ 69 trở lên là cao. Những loại quả này hạn chế sử dụng.
- Na
- Dưa hấu
- Mít
- Chuối chín
2. Cách ăn trái cây đúng cho người tiểu đường:
- Ăn cả quả, hạn chế ép lấy nước hay làm sinh tố. Khi ăn cả quả sẽ có cả chất xơ và quá trình hấp thụ vào máu vừa phải.
- Không nên để trái cây chín quá. Nên ăn khi trái vừa chí tới để hạn chế đường trong trái cây.
- Thời gian tốt nhất để ăn trái cây là buổi sáng, khoảng 10 – 11h hoặc buổi chiều tối khoảng 5h. Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây vào những bữa phụ trong ngày. Ăn trái cây nên ăn trước hoặc sau bữa ăn chính 1 – 2 tiếng.
- Kiểm soát lượng trái cây ăn mỗi lần. Mỗi lần ăn một phần bằng một nắm tay. Người bệnh tiểu đường có thể kiểm tra đường huyết trước và sau khi ăn trái cây 2 tiếng. Nếu thấy lượng đường sau ăn tăng cao, cần giảm bớt lượng ăn mỗi lần hoặc đổi loại trái cây.
- Không nên ăn trái cây sấy khô, mứt trái cây hay trái cây chế biến ngâm giấm, đường, muối,…
3. Thông tin khác về thực phẩm dành cho người tiểu đường:
Công dụng của Cao hồng sâm linh chi Hàn Quốc:
– Hỗ trợ trong điều trị và hồi phục của những người mắc bệnh tiểu đường
– Cao hồng sâm linh chi điều hòa huyết áp, giữ ổn định nhịp tim, tăng cường tác dụng lưu thông máu trong cơ thể. Tốt cho người mắc tim mạch.
Liên hệ tư vấn miễn phí: 070.3838.146
Tham khảo thêm tại website: http://nhansamdaily.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/nhansamdaily/
