Những Vitamin thiết yếu (P3)

Chúng ta đã tìm hiểu sâu về vitamin A và B1 ở phần trước. Hôm nay Nhân Sâm Daily sẽ giới thiệu cho bạn thêm về những loại Vitamin thiết yếu cho cơ thể đó là Vitamin B2, Niacin và axit Pantothenic (B5).

1. Vitamin B2 – Vitamin thiết yếu cho người bị khô môi

Nhu cầu hằng ngày: Nam giới: 1,3mg. Nữ giới: 1,1mg
Vitamin B2 là vitamin tan trong nước, còn gọi là riboflavin. Cơ thể cần loại vitamin này đẻ giải phóng năng lượng từ Carbohydrate.
Vitamin B2 cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường, giúp liên kết các phần tử glucose thành glycogen – glycogen được trữ ở gan để sử dụng dần. Vitamin B2 còn giúp tiêu hóa chất béo, biến đổi tryptophan thành niacin, bảo vệ hệ thần kinh và các màng nhầy trong cơ thể.
Vitamin B2-vitamin thiết yếu
Thực phẩm cung cấp vitamin B2Mỗi 35-300g các loại thực phẩm sau chứa ít nhất 0,1mg vitamin B2)
  • Măng tây
  • Đậu bắp
  • Cải bó xoi
  • Phô mai làm từ sữa gạn kem
  • Sữa
  • Sữa chua
  • Thịt
  • Trứng
  • Đu đủ chín
  • Đậu nành
  • Hạt điều
Bệnh do thiếu vitamin B2
Tình trạng thiếu vitamin B2 có thể kaf sơ cấp hoặc thứ cấp. Các dấu hiệu và triệu chứng của tình trạng thiếu vitamin B2 bao gồm: môi nứt nẻ, có màu đỏ bất thường, viêm ở vành miệng và rìa lưỡi, lỡ miệng, nứt khóe miệng, và đau họng. TRhieeus Vitamin B2 còn làm cho da khô và tróc vảy, dẫn đến chứng thiếu máu do thiếu sắt. Hai mắt có thể bị đỏ ngầu, ngứa, chảy nước mắt và nhạy cảm với ánh sáng.
Vitamin B2

2. Niacin –  Vitamin thiết yếu cho cơ thể

Nhu cầu hằng ngày: Nam giới 17mg. Nữ giới 13mg
Niacin được gọi là Vitamin PP, axit nicotinic hay nicotinamide, viết tắt là Nia. Niacin tham gia vào ít nhất 200 phản ứng hóa học khác nhau, có liên quan đến việc sản sinh ăng lượng.
Niacin cần thiết cho sự sản sinh và phân giải glucose, chất béo và các axit amin. Niacin đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của làn da, duy trì chức năng đường ruột, dạ dày, cũng như hệ thần kinh. Ngoài ra Niacin còn tham gia vào quá trình hình thành ADN. Vitamin thiết yếu này được tổng hợp từ tryptophan với điều kiện cơ thể được cung cấp vitamin B6.
Niacin
Mặc dù dư thừa Niacin có thể gây hại đối với một số người, nhưng việc bổ sung Niacin với liều lượng từ 1 – 3g mối ngày có thể giúp kiểm soát được chứng tăng cholesterol trong máu. Niacin còn được sử dụng đẻ điều trị chứng chóng mặt, ù tai, và ngăn ngừa chứng đau đầu thời kì tiền mãn kinh.
Thực phẩm cung cấp Niacin (Mỗi 25-100g các loại thực phẩm sau chứa ít nhất 0,1mg Niacin).
  • Đậu Hà Lan
  • Gan động vật
  • Thịt đỏ
  • Thịt gia cầm
  • Cá thu
  • Cá đối
  • Cá hồi
  • Đậu tây
  • Đậu phộng
  • Hạt hướng dương
  • Hạt điều
  • Đậu nành
  • Khoai tây
  • Chanh dây
  • Xoài chín
Cá hồi tốt cho sức khỏe
Bệnh do thiếu Niacin
Niacin được tìm thấy chủ yếu trong các loại thực phẩm giàu protein. Tuy nhiên tình trạng thiếu Niacin có thể xuất hiện ở những người có chế độ ăn chủ yếu là bắp bởi vì bắp không chứa axit amin tryptophan.
Tình trạng thiếu Niacin còn có thể là do thiếu vitamin B6 bởi vì sự hình thành Niacin từ tryptophan cần có vitamin B6.  Những người uống quá nhiều bia rượu cũng đối mặt với nguy cơ thiếu Niacin vì chất cồn trong rượu bia làm giảm đáng kể khả năng hấp thu loại vitamin thiết yếu này trong đường ruột. 
Những biểu hiện sớm của tình trạng thiếu Niacin là chứng pellagra ( mệt mỏi, ăn uống không ngon, yếu ớt, tiêu chảy, trầm cảm,…), vùng quanh miệng và rìa lưỡi bị viêm đau và có cảm giác bỏng rát. Nếu chứng pellagra trở nên trầm trọng, các triệu chứng có thể bao gồm: tiêu chảy, phát ban trên da, mê sảng, và có thể  tử vong nếu không điều trị kịp thời.
Động phộng giàu vitamin B3
Đậu phộng không chỉ giàu Niacin mà còn cung cấp nhiều protein, magie, sắt và kẽm.

3. Axit Pantothenic – Vitamin thiết yếu cho sức khỏe con người

Nhu cầu hằng ngày:  Nam giới: 6.0mg. Nữ giới: 6,0mg
Loại vitamin thiết yếu nhóm B này còn được gọi là vitamin B5 tên viết tắt là Pant. Vitamin B5 giúp cơ thể phân giải protein và các phân tử axit amin chất béo và cacbohiđrat để sản sinh năng lượng. Nó cũng cần thiết cho sự tổng hợp vitamin B12, hình thành haemoglobin (huyết cầu tốt trong hồng cầu có nhiệm vụ vận chuyển oxy từ phổi đến tế bào cơ thể và mang cacbonic từ tế bào về phổi để thải ra ngoài và màng tế bào).
Vitamin B5
Bệnh do thiếu vitamin B5.
Bởi vì vitamin B5 được cơ thể tạo ra nên ít xảy ra trường hợp bị thiếu vitamin thiết yếu này, chứng viêm thần kinh ở những người lạm dụng rượu có thể là do thiếu vitamin B5. Tuy nhiên cần có thêm bằng chứng để khẳng định điều này. Các triệu chứng thiếu vitamin B5 có thể là đau bao tử, chuột rút, mệt mỏi. Các triệu chứng này cũng có thể xuất hiện khi bị thiếu các vitamin thiết yếu trong nhóm b nói chung.
Thực phẩm cung cấp vitamin B5 (mỗi 100-250g các loại thực phẩm sau chứ ít nhất 0,5mg vitamin B5).
  • Khoai lang
  • Quả bơ
  • Nấm
  • Sữa chua
  • Gan cật động vật
  • Thịt đỏ
  • Cá thu
  • Cá đuối
  • Gạo lứt
  • Bột mì nguyên cám
  • Đậu nành
  • Bông cải
  • Đậu phộng
  • Hạt điều

4. Vitamin B6 – Vitamin thiết yếu cho bệnh nhân tiểu đường.

Vitamin B6 còn được gọi là pyridoxin có liên quan đến việc hình thành và phân giải các axit amin, giúp cơ thể sản sinh Insulin, các kháng thể giúp chống lại bệnh nhiễm trùng và một số chất truyền dẫn thần kinh. Vitamin B6 cũng góp phần sản sinh histamin, một hóa chất có liên quan đến phản ứng dị ứng.
Vitamin B6
Vitamin thiết yếu này đóng vai trò chủ đạo trong việc tạo ra haemoglobin giúp cho các phân tử oxi có thể liên kết với các phân tử haemoglobin. Một dạng có vitamin thiết yếu này được sử dụng để điều trị hoặc làm thuyên giảm một số chứng rối loạn, hội chứng tiền mãn kinh, bệnh tiểu đường thời kỳ mang thai, chứng hen suyễn và trầm cảm. Vitamin thiết yếu này cũng giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch ở những người có hàm lượng axit amin homocysteine trong máu cao.
Bệnh do thiếu vitamin B6
Các triệu chứng thể hiện tình trạng thiếu vitamin B6 ở mức độ nhẹ là môi nứt nẻ, da nhờn, dễ bong tróc, hay buồn nôn và tiêu chảy. Nếu tình trạng thiếu hụt trở nên nghiêm trọng các triệu chứng sẽ là ăn không ngon, trầm cảm và có thể dẫn đến loạn trí.
thiếu vitamin b6
Bởi vì cơ thể cần vitamin B6 để chuyển hóa tryptophan thành niacin, nên tình trạng thiếu loại vitamin thiết yếu này còn có thể dẫn đến các triệu chứng giống như thiếu niacin như cơ thể mệt mỏi hay cáu gắt và lo lắng. Ngoài ra một số chứng bệnh cũng làm giảm hàm lượng vitamin B6 trong máu như hen suyễn, suy thận, ung thư hạch bạch huyết, thiếu máu do Hồng huyết cầu hình lưỡi liềm và tiểu đường.
Thực phẩm cung cấp vitamin B6 (mỗi 100 – 200 g các thực phẩm sau chứ ít nhất 0,5mg vitamin B6) .
  • Khoai tây
  • Khoai lang
  • Gạo lứt
  • Hạt hướng dương
  • Chuối
  • Quả bơ
  • Thịt gà
  • Cá thu
  • Cá đuối
  • Cá ngừ
vitamin thiết yếu cho cơ thể-vitamin B6
Chuối đặc biệt giàu vitamin B6. Chuối còn cung cấp nhiều folate, kali và chất xơ hòa tan.
Liên hệ tư vấn miễn phí: 0703838146
Địa chỉ cửa hàng: 160/54 Phan Huy Ích, P12, Gò Vấp
Website: nhansamdaily
Facebook: @nhansamdaily

070.3838.146

Xem sản phẩm
 Nhắn tin
 070.3838.146